“本钱大，赌石赌玉赌珍珠。本钱小，赌把青皮考眼力。”

“本钱大，赌石赌玉赌珍珠。本钱小，赌把青皮考眼力。”
 俗话说：“本钱大，赌石赌玉赌珍珠。本钱小，赌把青皮考眼力。”

　　金秋九月，“赌青皮”已经成为京城一景，在十里河和潘家园等市场都会看到这么的局面：一个不过3平方米的摊位前，摊主正在卖核桃，每对 麻核桃青皮

400-1500元报价不等，生意红火反常。采访中，北京商报记者了解到，一般摊位每天都能出手40对以上。

　　“赌青皮”靠命运

　　这些年，随着雅玩杂项越来越热，“文玩核桃”也成为不少藏家的挚爱，身价不断攀升。核桃虽小，但在古玩保藏界也算是杂项保藏中一个主要

的门类，乃至可比肩玉器、翡翠、木器等传统保藏品在保藏爱好者心目中的地位。

　　“麻核桃赌青皮 ”这个词近几年才走进大家的视野。行业内把没有剥皮的文玩核桃称为“青皮”，“赌青皮”则指在成堆刚摘下的青皮核桃中，选择两

个尺度、形状适当的配对，先交钱再剥皮，赌的即是命运。假如开出来的核桃尺度大、形状好、纹理明晰，且两个相匹配，就会卖个好报价，不然就

会赔本。

　　“有的青皮看着挺大，但剥开了皮贼厚，一大一小差挺远，行话叫‘砸眼了’，还得再配。有的核桃长歪了，也欠好。命运好的，一次就配成了

。命运差的，有人连着砸出好几千元乃至更多也配不上。”采访中，在十里河运营青皮的老张通知北京商报记者。“这即是玩儿，您得心态好，假如

玩儿不起、爱急，仍是算了。”老张半调侃着说，“赌青皮”也算我国的一种“玩儿”文化，玩儿的是心跳，也是一种日子情味。

　　据了解，现在“赌青皮”分为两种，上面所描绘的是消费者直接从商家那里选择青皮，玩的是刺激，赌的是命运。而更多的人是直接从商家手中

买配好对的核桃。“赌青皮”有必定的危险，采访中，一位商家泄漏，曾经有一位摊主，包下一棵树后，随机包了4个青皮，没有“花皮”的景象，可

买到手后其他的70多个全是花皮。500元一个的报价，让商家一下丢失了快到4万元。麻核桃